Daca tot aveam prin frigider un iaurt grecesc si niste castraveti pe care nu prea ii baga nimeni in seama i-am combinat intr-un delicios sos tzatziki care s-a gatat imediat.
Ingrediente
Mod de preparareDecojim castravetii dupa ce i-am spalat si ii radem pe razatoarea mare. Presaram sare si ii lasam 10 minute sa isi lase zeama. Intr-un castron punem iaurtul, usturoiul pisat, uleiul de masline, zeama de lamaie dupa gust, mararul tocat fin. Scurgem castravetii de zeama si ii adaugam in iaurt. Omogenizam compozitia. Pastram sosul intr-un vas etans in frigider. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos tzatziki" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de Bucataras
Cum se prepara Chipsuri de zucchini cu sos tzatziki - Aperitiv grecesc savuros: Pregătește întâi sosul tzatziki. Rade castravetele spălat, cu tot cu coajă. Scurge zeamă...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Se spala bucata de carne, apoi se sterge de apa cu prosoape absorbante. Se lasa deoparte. Intr-un bol se pune uleiul, sarea, piperul, boiaua si rozmarinul. Se amesteca, apoi se adauga mustarul....
Citeste continuarea
am furat rețeta originlă, acu vreo 29 de ani, când lucram într-o bucătărie micuță, grecească , noh am plecat de la spălat vase și am ajuns la montat farfurii! 
)) 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
