Ingrediente
- 300g spaghete;
- circa 3l apa;
- un morcov;
- o ceapa;
- 5 linguri de ulei;
- o conserva de carne de porc de 300g;
- ½ plic Maggie Ideea Zilei Spaghete Bolognese (adica 30g);
- sare.
Mod de preparare
Intr-o cratita se pune apa la fiert cu o lingurita de sare. Cand da in clocote, se pun spaghetele si se mai fierb putin la foc mic, conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa aceea se ia cratita de pe foc si se acopera cu un capac si se lasa spagetele sa se umfle. Apoi, se clatesc in apa rece pentru a nu se lipi intre ele, scurgandu-se bine.
Se curata morcovul si ceapa si se spala. Ceapa se taie marunt, iar morcovul se da pe razatoare si se calesc in ulei. Dupa aceea, se adauga conserva de carne.
Se amesteca Maggie Ideea Zilei Spaghete Bolognese cu 150ml apa rece si se toarna peste carne, amestecand bine. Se fierbe totul timp de 10 minute, la foc mic, amestecand des. Se adauga sare doar daca mai este necesar.
Sosul se toarna peste spaghetele fierte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete Bolognese" nu uita sa-i faci un review. |
