Ingrediente
- 500 gr spaghete
- 300 gr fleica afumata
- 2 galbenusuri
- 400 gr smantana
- ulei de masline
- busuioc
- sare,piper
- 200 gr cascaval razalit
- parmezan ras
Mod de preparare
Spaghete carbonara, reţetă cu smantana
Spaghetele se fierb conform indicatiilor de pe pachet in apa cu sare.Intr-o tigaie se prajeste fleica afumata taiata bucatele.Cand pastele sunt fierte se scurg si se limpezesc cu apa rece.Intr-o cratita se pune ulei de masline ,se pun pastele sa se incalzeasca se pune fleica prajita,busuioc .Se face un sos din 2 galbenusuri ,smantana si cascaval si se pune in fir subtire peste paste amestecand in continuu.Cand sunt gata se servesc calde cu parmezan deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete carbonara, reţetă cu smantana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
