Ingrediente
- 300 gr paste tip spaghete
- 160 gr miez de paine
- 3 fasii rosii uscate
- 2 catei usturoi
- 2 fasii ansoa
- patrunjel proaspat
- 20 ml ulei de masline
- sare
Mod de preparare
Punem apa la fiert .Cand apa a inceput sa fiarba , punem sare si apoi punem spaghetele.Lasam la fiert circa 8 minute amestecand din cand in cand pentru a evita ca pasta sa se lipeasca.Cand pasta a fiert ,o scurgem de apa .
Intre timp punem intr-un robot de bucatarie miezul de paine maruntit si rosiile uscate. Mixam pana ce miezul si rosiile s-au amestecat bine.
Punem o tigaie antiaderenta la foc iute ( FARA ULEI ) .Punem usturoiul si miezul de paine si lasam pana devine crocant ( amestecam continuu cu o spatula de lemn).La sfarsit adaugam patrunjelul spalat si tocat marunt .
Intr-o alta tigaie punem uleiul de masline,catelul de usturoi curatat si fasiile de ansoa.
Adaugam pastele ,jumatate din miezul de paine si amestecam .Adaugam apoi restul de miez si amestecam bine .
Se servesc calde !
Pofta buna ! Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu miez" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (26)
|
