Spaghete cu pui si legume

Postat de susu in Spaghete
28 Mai 2010 | 9628 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Ingrediente:
1 sfert pachet de spaghete
1 morcov potrivit
1/2 piept de la un pui
2 cepe potrivite
4 catei de usturoi
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
1 mana de varza
1 mana de porumb
sare
piper
curry
sos de soia

Mod de preparare

Se curata ceapa si usturoiul si se toaca marunt. Cranea de pui se spala, se sterge cu un prosop si se taie fasii de grosimea unui deget. Morcovul curatat se taie bastonase sau se da prin razatoarea mare. Ardeii se taie julien si varza fideluta. Se pune 1 l de apa cu putina sare si ulei pe foc. Cand incepe sa fiarba se adauga pastele si se lasa sa fiarba "al dente" la foc mic. Cand sunt gata se scurg, se stropesc cu putin ulei si se clatesc sub un jet de apa rece. Ceapa si usturoiul se calesc bine intr-un wok sau o tigaie mai mare. Cand este aurita se adauga carnea fasii si se mai caleste cateva minute. Se adauga un praf de curry dupa gust (eu pun mai mult pt ca imi place condimentul dar pt altii poate schimba gustul mancarii). Dupa ce am calit carnea se adauga si celelalte pe rand calindu-se dupa fiecare: morcovul,ardeiul si varza.La sfarsit se pun si pastele bine scurse si se mai calesc putin fara a se zdrobi. Se pune si putin sos de soia in tigaie sau se serveste sosul in farfurie peste paste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu pui si legume" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Minestrone la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de mitinita

Fasolea se pune peste noapte la inmuiat. Se pune fasolea cu 1 l de apa in recipientul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune . Se inchide etans capacul si supapa de abur....

Citeste continuarea