Spaghete cu sos alb si mazare

Postat de simona72 in Spaghete
29 Iun 2015 | 4245 vizualizari
Spaghete cu sos alb si mazare

Ador pastele! Se pot face in nenumarate feluri, motiv pentru care, nu cred ca este odata sa le fac la fel. Va las o reteta de spaghete cu sos de smantana, cu branzeturi si mazare proaspata, luata din piata, de la tarani...

Ingrediente

  • 300 g spaghete
  • 3-4 linguri ulei de masline
  • 200-250 g mazare proaspata
  • 250 ml smantana pentru gatit
  • 200 g cas de vaca
  • 50 gr branza cu mucegai albastru
  • sare si piper proaspat rasnit dupa gust
  • cateva frunze de busuioc proaspat
  • 2 catei usturoi
  • 100 g branza cheddar
  • 1 cub de unt

Mod de preparare

Usturoiul, se curata se taie marunt si se caleste pentru cateva secunde in 3-4 linguri ulei de masline. Se adauga mazarea fiarta in prealabil, se lasa sa se caleasca si ea 1 minut . Se adauga smantana si se lasa sa dea in clocot. Se adauga branzeturile, casul dat pe razatoarea cu gauri mari, branza cu mucegai taiata cuburi, se amesteca si se lasa pe foc pana branzeturile sau topit. Daca sosul a iesit prea gros se adauga cateva linguri din apa in care au fiert pastele. Se adauga sare si piper dupa gust, busuiocul taiat marunt. 

Spaghetele fierte conform instructiunilor de pe ambalaj le punem intr-un vas termorezistent uns cu unt moale. peste spaghete turnam sosul cu mazare, amestecam putin, radem deasupra branza cheddar si dam vasul la cuptorul incins la 180 grade pentru 15 minute. Se servesc pastele calde. Sa va fie de folos!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos alb si mazare" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Spaghetti cu pulpă de porc în sos

Postat de Dya

Spaghetti cu pulpă de porc în sos

Tăiem carnea în cuburi şi o rumenim la foc potrivit. Adăugăm apoi usturoiul şi busuiocul tocate mărunt, le sotăm 5 minute aproximativ, potrivim de gust cu sare şi colorăm...

Citeste continuarea

Spaghete cu vongole si creveti

Postat de gurita_ta2005

Spaghete cu vongole si creveti

Intr-o oala punem apa cu sare la fiert,iar cand aceasta incepe sa clocoteasca punem pastele. Crevetii se curata bine de coaja lor,se taie atat capul cat si coada si se clatesc bine. Intr-o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii

la 29.06.2015, 17:40
mmm ce papa bun!
la 29.06.2015, 17:51
Bune!
la 29.06.2015, 18:03
mmm... imi place
la 29.06.2015, 18:06
Multumesc!
la 29.06.2015, 18:12
Tocmai ii propusesem Rebecai niste paste cu pulpe de pui, la care ea repede "Fara sos, fara sos!"

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking