Spaghete cu sos şi chifteluţe

Postat de Retetegg in Spaghete
22 Mar 2011 | 5444 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Pana acum nu am avut ocazia sa le incerc, insa acum le-am facut testul. Sunt foarte bune!

Ingrediente

Pentru chiftelute:
350 gr carne tocata de porc,
2 felii de paine,
1 ceapa mare,
2 oua,
busuioc,
oregano,
boia dulce,
sare,
piper;
Pentru sos:
200 ml sos de rosii,
2 linguri pasta de tomate,
100 gr de rosii in bulion,
busuioc,
oregano,
sare,
4-5 catei de usturoi,
1 foaie de dafin;
Spaghete (fara cantitati, dupa preferinta).

Mod de preparare

Am amestecat carnea tocata cu feliile de paine inmuiate in apa si stoarse bine, ceapa tocata fin (eventual cu robotul), ouale si condimentele. Am format chiftelute rotunde pe care le-am prajit in baie de ulei si le-am scurs apoi pe servetele de hartie.

Am pus pe foc intr-o cratita sosul de rosii, pasta de tomate si rosiile in bulion. Am adaugat 2-3 linguri de apa si am omogenizat. Cand a inceput sa fiarba am adaugat usturoi tocat fin, foaia de dafin, oregano, busuioc si sare.
Am lasat pe foc aproximativ 10 minute.

Spaghetele le-am fiert in apa cu sare.

Am servit spaghetele impreuna cu 5-6 chiftelute si sos de rosii din belsug.

Nu uitati sa adaugati deasupra si parmezan, eu mi-am adus aminte de el dupa ce mancasem 1/2 de portie :))

Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos şi chifteluţe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)

Spaghete cu sos şi chifteluţe

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Chiftelute cu spaghete, in sos de smantana si cascaval

Spaghete cu chiftelute in sos de rosii

Recomandari pentru tine si casa ta

Set 2 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L)

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Cos rotativ cu plasa

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

Comentarii

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA