Ingrediente
- 200 g paste Barilla
- 1 ardei gras rosu mare
- 5 catei de usturoi
- 2-3 linguri de ulei
- 1/2 cana suc de rosii
- 1 lingura de faina
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Fierbem pastele conform instructiunilor de pe pachet, apoi la scurgem bine de apa.
Intr-o tigaie punem la incins 2-3 linguri de ulei, adaugam usturoiul curatat si tocat marunt si putina apa. Lasam pe foc 1-2 minute.
Peste usturoi punem ardeiul spalat si taiat cubulete, apoi adaugam 1/2 cana de apa. Lasam sa fiarba la foc mic aprox. 10 minute.
Intr-un bol amestecam sucul de rosii cu faina. Adaugam acest amestec in tigaie si amestecam pana cand compozitia se ingroasa. Daca vi se pare prea groasa compozitia, mai adaugati putina apa. Punem sare si piper dupa gust si mai lasam cateva minute pe foc mic.
Servim pastele cu sosul obtinut.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu ardei si usturoi" nu uita sa-i faci un review. |
