Ingrediente
- 300 g pulpa de vitel
- 300 g ciuperci
- 1 ceapa mare
- 150 g smantana
- 1 lingurita mustar
- 2 rosii
- 1 catel usturoi
- sare si piper
- 1 pachet spaghetti
Mod de preparare
Carnea spalata si curatata de pielite o taiem fasii subtiri. O punem intr-o tigaie, la prajit, in cateva linguri de ulei de masline si o ceasca de apa. Daca inca nu este fiarta dupa ce s-a evaporat apa, mai adaugati putina si fierbeti in continuare. Lasam pe foc pana se rumeneste putin.
Adaugam ceapa tocata marunt si ciupercile taiate felii. Lasam la foc mic, pana se inmoaie legumele.
Rosiile le oparim, le decojim si le tocam marunt. Turnam peste carne impreuna cu mustar si ustturoiul zdrobit.
Dam cateva clocote, apoi adaugam smantana si fierbem pana obtinem un sos cremos.
Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj si se servesc cu deliciosul sos.
Sursa
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghetti cu vitel Stroganoff" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
ai cam gatit in ultima vreme 
Am fost cam lenesa in ultima vreme. La postat. 
