Ingrediente
- 2 kg spanac proaspat
- 300 ml lapte
- 50-100 ml apa
- 200 ml smantana
- 5 catei de usturoi
- 1 ceapa mare
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Spalam spanacul si il punem la oparit in apa clocotita cu sare pentru 2-3 minute, apoi lasam la scuts si racit. Tocam marunt ceapa si usturoiul si punem la calit in putin ulei sau unt, adaugam spanacul tocat, apa si laptele. Condimentam si lasam sa fiarba bine. Cand este aproape gata adaugam smantana, patrunjelul si mai lasam putin la fiert. Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu oua" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
