E pentru prima oara cand fac sparanghel..si nu aveam nici cea mai vaga idee cum se gateste...am ales aceasta varianta simpla...a iesit...asa si asa...am tot auzit despre gustul extraordinar al sparanghelului...o prietena care e in State il tot lauda...dar pe mine nu m-a dat pe spate...oricum...
Ingrediente
Mod de preparareSparanghelul l-am spalat si apoi rupt de partea de jos, am lasat doar partea moale, proaspata. L-am oparit intr-o oala cu apa sarata, vreo 3 minute l-am lasat. L-am scurs apoi si asezat pe o farfurie. Am batut ouale si am adaugat cascavalul ras, sare, piper...am dat sparanghelul prin acest amestec...a fost cam greu, ca nu prea s-a lipit de el...credeam c-o sa iasa mai bine. Am pus firele de sparanghel intr-o tava unsa si am dat la cuptor pana s-au rumenit .Am servit asa simplu, cu felii de rosie. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sparanghel cu cascaval, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de danakarin
Va amintesc una din regulile de baza la alegerea sparanghelului. Daca frecam lujerii unii de altii, vor scartii, In cazul ca sunt proaspeti. In afara de asta, la sparanghelul proaspat cules...
Citeste continuareaPostat de ala_oancea
Se curata sparanghelul pana la muguri si se fierbe aprox 5 minute in apa cu sare, dupa care se scoate si se scurge de apa. Se invelesc cate 2 fire in felii de slaninuta si se aseaza in tava unsa...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
