Cand am vazut cele 2 retete https://www.bucataras.ro/retete/spata-de-porc-prajita-la-multicooker-75017.html si https://www.bucataras.ro/retete/spata-de-porc-in-sos-74221.html m-am gandit imediat la o bucata de spata moale, care se topeste in gura, inabusita intr-un sos delicios de rosii, asa ca am trecut la treaba. Am adaugat si un morcov, asa ca in reteta Roxanei, pentru un plus de dulceata, insa l-am taiat mai subtire, un ardei kapia si o mana de masline si am renuntat la mustar, dar inainte am fragezit carnea cu putin vin.
Ingrediente
Mod de preparareTaiem spata in bucati potrivite. Curatam morcovul si il taiem rondele cat mai subtiri. Asezam carnea intr-un vas, punem morcovii, vinul, cimbru si foile de dafin si le lasam asa macar o ora. Punem carnea impreuna cu vinul si condimentele in vasul de la Multicooker, il setam la modul Bake,180 de grade, timp de 60 de minute. Daca este nevoie puteti adauga si putina apa calda. Dupa 30 de minute, punem si ardeiul kapia taiat cubulete . Inainte cu 10 minute de a fi gata punem sosul de rosii, sare, piper,maslinele, iar la sfarsit usturoiul. Servim cu patrunjel verde presarat deasupra langa o portie de cartofi sau orez. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Spata de porc coapta la multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola
Postat de gurita_ta2005
Fasolea se lasa cu apa, peste noapte, sa isi dubleze volumul. Fasolea o fierbem in 3 ape diferite, dupa care o lasam sa se scurga bine si o punem intr-o oala mare, impreuna cu ciolanul, apa cat...
Citeste continuareaPostat de farfuriavesela
Cotletele de porc se spala si se bat cu un ciocan de snitele pentru a avea o suprafata cat mai intinsa si se condimenteaza. Ciupercile se spala si se taie cubulete, dupa care se pun intr-o tigaie...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
