Spirale cu mere

Postat de ionela2682 in Dulciuri
13 Noi 2010 | 6736 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INspiratie blogul Cuinei banatene...!

Ingrediente

450 g faina ,
1 ou,
40 ml ulei,
220 ml iaurt,
100 g zahar,
sare zahar vanilat,
7 g drojdie deshidratata ( eu am folosit 1 cub)

Mod de preparare

Drojdia o dizolvam in putina apa calduta dupa care se va face un aluat din cele enumerate mai sus pe care-l lasam la crescut

Merele ( cam 1 kg) le curatam si taiem in cubulete ,peste ele punem 3 lg zahar iar cand au lasat destula zeama adaugam 1 lg scortisoara si 1 de amidon amestecand continuu ,lasam la racit

-intindem pe masa unsa cu ulei aluatul in grosime de 1 cm ,pulverizam ulei si taiem ca la pizza in 8 buc pe care le suprapunem ,lasam la crescut pt 10 min

-din aluatul lasat la crescut intindem o foaie de 0,5 cm peste care adaugam merele racite

-pliem in 3 si taiem fasii ne 2-3 cm

-le rulam si asezam in tava cu hartie de copt,le ungem cu galbenus de ou amestecat cu putin lapte( am avut oua de casa de aceea sunt asa galbene)

coacem la temperatura mica pt inceput dupa care dam mai tare sa se rumeneasca frumos

obtional se ung cu sirop sau miere!

Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale cu mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (44)

Spirale cu mere si stafide (reteta cu nr. 400)

Postat de postavaru

Cernem faina intr-un castron (eu am framantat intr-o covata pe care am achizitionat-o anul acesta de la Targul Olarilor, si de care sunt foarte mandra :) ) . Amestecam drojdia cu o lingura de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii