Ingrediente
Mod de preparareSpalam bine pestele si daca nu e curatat, trebuie curatat pe interior. Puteti alege sa le scoateti si coloana vertebrala, daca nu va place sa simtiti oasele. Eu am ales sa le scot si coloana vertebrala. Se spala din nou, apoi se condimeneaza cu sare si, daca preferati, si piper. Intr-o tigaie, se incinge bine uleiul si se pune pestele la prajit timp de 3-4 minute. Daca puneti mai mult ulei, nu e nevoie sa le intoarceti de pe o parte pe alta. Se scot pe un servetel pentru a se stoarce de ulei. Se poate servi cu un sos de smantana cu usturoi. Pofta buna :) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sprot prajit in ulei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de MotanLaOale
Pestii se curata, se spala bine si se pune la scurs intr-o strecuratoare. Se sareaza cu sare, se amesteca bine sa se sareze toti si se lasa sa ia sare cel putin 15-20 minute. Se scutura de...
Citeste continuareaPostat de ctlina
Curatati si vidati pestii (ii puteti lasa intregi, daca vreti - eu i-am curatat complet si am taiat capurile). Spalati-i bine la apa rece si uscati-i cu un prosop de hartie. Sarati pestii....
Citeste continuarea
Super!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
