Ingrediente
- ciuperci champinion (un borcan)
- foietaj un pachet
- 1 lingura faina
- 2 catei de usturoi
- marar
- cimbru sare piper
Mod de preparare
se trag in putin ulei la tigaie ciupercile si usturoiul pisat (mai aromat iese cu unt dar fiin post am folosit ulei) si apoi se inabusa cu putina apa. se amesteca faina cu supa de legume (sau apa sau lapte ) si se adauga treptat peste ciuperci si se ameste energic sa nu faca cocoloase si dc e nevoie se mai adauga supa . la sfarsit se adauga marar cimbru si piperul. se lasa sa se racoreasca umplutura timp in care pregatesc aluatul .adica il impart in 3 si"franjurez" marginile .se adauga ciupercile in mijloc si apoi se "impletesc marginile ) Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
iar soatza mea nu era pe faza ( el e specialistul in poze)
