Pentru azi vă propunem o reţetă de sezon. Ca să fie o mâncare mai uşoară am înlocuit carnea de miel cu cea de curcan. E o reţetă cu iz de primăvară şi uşor de făcut şi cu gust grozav.
Ingrediente
Mod de preparare1. Carnea de curcan se rumeneşte în 4-5 linguri de ulei. 2. Se adaugă ceapa şi usturoiul verde tăiate mărunt. Se lasă să se călească totul 3-4 minute, după care adăugăm sosul de roşii. 3. Potrivim de sare şi piper şi lăsăm să fiarbă aproximativ 40 de minute. 4. Când este gata, se stinge focul şi se presară o legătură de verdeaţă deasupra. 5. Noi am sevit stufatul alături de mămăliguţă. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de Oana
Mai intai pregateste umplutura pentru rulada, e foarte simplu! Toaca marunt ceapa uscata si ceapa verde, incinge uleiul intr-o tigaie si soteaza pana se inmoaie. Adauga apoi baconul taiat...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Carnea de curcan se portioneaza taind felii perpendicular pe fibra . Se bat usor feliile cu batatorul de snitele intre doua folii alimentare [ sa nu se rupa , astfel se intind bine ] . Se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
