Stufat de curcan

Postat de sisterskitchen in Curcan
13 Apr 2012 | 10527 vizualizari

Pentru azi vă propunem o reţetă de sezon. Ca să fie o mâncare mai uşoară am înlocuit carnea de miel cu cea de curcan. E o reţetă cu iz de primăvară şi uşor de făcut şi cu gust grozav.

Ingrediente

  • 1 kg carne de curcan-noi am folosit pulpă dezosată
  • 12-13 fire de ceapă verde
  • 12-13 fire de usturoi verde
  • 250 ml suc de roşii
  • sare, piper
  • 5 linguri de ulei

Mod de preparare

1. Carnea de curcan se rumeneşte în 4-5 linguri de ulei.

2. Se adaugă ceapa şi usturoiul verde tăiate mărunt. Se lasă să se călească totul 3-4 minute, după care adăugăm sosul de roşii.

3. Potrivim de sare şi piper şi lăsăm să fiarbă aproximativ 40 de minute.

4. Când este gata, se stinge focul şi se presară o legătură de verdeaţă deasupra.

5. Noi am sevit stufatul alături de mămăliguţă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Retete similare

Frigarui de curcan cu miere si mustar

Postat de Sidy

Frigarui de curcan cu miere si mustar

Inlaturam pielita de pe pulpe si le dezosam. Taiem apoi carnea in bucatele mici de 2,5 cm si o punem intr-un bol. Presaram amestecul de condimente peste pulpele de curcan, adaugam sosul de soia...

Citeste continuarea

Lipii cu carne - Rețeta rapidă și delicioasă

Postat de Bucataras

Lipii cu carne - Rețeta rapidă și delicioasă

Cum se prepara aceste Lipii cu carne - Rețeta rapidă și delicioasă: Condimentează bine carnea cu toate condimentele. Dacă e ceva ce nu îți place, poți omite. Împarte...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.04.2012, 09:59
hmmm vreau si eu!vin la masa
la 13.04.2012, 10:24
la 13.04.2012, 10:37
foarte gustos
la 13.04.2012, 10:57
tare bun!
la 13.04.2012, 11:05
bunnnn

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or