Pentru azi vă propunem o reţetă de sezon. Ca să fie o mâncare mai uşoară am înlocuit carnea de miel cu cea de curcan. E o reţetă cu iz de primăvară şi uşor de făcut şi cu gust grozav.
Ingrediente
Mod de preparare1. Carnea de curcan se rumeneşte în 4-5 linguri de ulei. 2. Se adaugă ceapa şi usturoiul verde tăiate mărunt. Se lasă să se călească totul 3-4 minute, după care adăugăm sosul de roşii. 3. Potrivim de sare şi piper şi lăsăm să fiarbă aproximativ 40 de minute. 4. Când este gata, se stinge focul şi se presară o legătură de verdeaţă deasupra. 5. Noi am sevit stufatul alături de mămăliguţă. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Stufat de curcan" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de gurita_ta2005
Carnea se taie in cuburi potrivite,se spala sub jet de apa si se lasa la scurs. Ceapa se toaca marunt, ceapa verde o taiem rondele si se pune la calit in unt pentru cateva minute. Se adauga...
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Carnea de curcan se taie cuburi potrivite. Se stropește cu puțin ulei și zeamă de lămâie, se asezonează cu sare, boia dulce, pudră de usturoi și se marinează la rece. Între...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
