Ingrediente
- Pentru aluat
- 1 cana apa
- 1 plic praf de copt
- sare
- 2-3 lg ulei
- faina
- Pentru umplutura
- carne tocata amestec
- 1 ceapa mare
- sare,piper
Mod de preparare
Mai intai preparam aluatul din ingredientele de mai sus ,framantam cat sa iasa un aluat potrivit de tare
-calim ceapa in cateva linguri de ulei dupa care adaugam si carnea si tinem pana scade lichidul care-l va lasa,saram si piperam
-aluatul il portionam in opt bucati pe care le vom intinde in foaie subtire,punem compozitia de carne in fiecare si formam niste portofele ale caror capete le vom apasa cu furculita, daca nu avem rotita zimtata
-se prajesc pe ambele parti in ulei incins Daca ti-a placut reteta noastra "Suberec" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
