Sufleu cu ficatei

Postat de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri
21 Mai 2015 | 6336 vizualizari
Sufleu cu ficatei

Am facut dupa Simona si a iesit foarte bun. Nu mi-a iesit la fel de galben si trebuia sa folosesc o forma mai mica sa iasa mai inalt. A fost foarte bun!

Ingrediente

  • 200g ficatei de pui
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura smantana
  • 1 ou
  • 1 lingura faina
  • 3g praf de copt
  • marar
  • piper
  • sare
  • unt pentru uns forma

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem uleiul si se caleste ceapa 2-3 minute.

Se adauga si ficateii taiati bucatele si si se calesc pana se duce zeama lasata de ei.

Se pun la racit.

Intr-un castron punem ceapa cu ficateii raciti, galbenusul de ou, smantana, mararul tocat, sare, piper si se amesteca.

Albusul se bate spuma cu un praf de sare si se adauga faina amestecata cu praful de copt.

Se amesteca cele doua amestecuri usor.

Se unge cu unt o forma termorezistenta, se pune compozitia in ea si se da la cuptor la 170 grade pentru 20-25 minute.

Cand este rumenita putin este gata.

Se serveste cu salata sau diverse sosuri.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu cu ficatei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (29)
Retete similare

Sufleu cu ficatei

Postat de simona72

Sufleu cu ficatei

Punem untul si uleiul intr-o tigaie, adaugam ceapa si usturoiul taiat rondele si le lasam sa se caleasca putin. Ficateii ii taiem bucatele, ii adaugam in tigaie si ii lasam si pe ei sa se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.05.2015, 09:35
la 21.05.2015, 09:42
o bunatate
la 21.05.2015, 09:42
Bun de tot!
la 21.05.2015, 09:43
Foarte bun! Bravo!
la 21.05.2015, 09:44
Foarte bun!

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking