Sufleu cu ficatei

Postat de MotanLaOale in Aperitive / Garnituri
21 Mai 2015 | 3663 vizualizari
Sufleu cu ficatei

Am facut dupa Simona si a iesit foarte bun. Nu mi-a iesit la fel de galben si trebuia sa folosesc o forma mai mica sa iasa mai inalt. A fost foarte bun!

Ingrediente

  • 200g ficatei de pui
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura smantana
  • 1 ou
  • 1 lingura faina
  • 3g praf de copt
  • marar
  • piper
  • sare
  • unt pentru uns forma

Mod de preparare

Intr-o tigaie punem uleiul si se caleste ceapa 2-3 minute.

Se adauga si ficateii taiati bucatele si si se calesc pana se duce zeama lasata de ei.

Se pun la racit.

Intr-un castron punem ceapa cu ficateii raciti, galbenusul de ou, smantana, mararul tocat, sare, piper si se amesteca.

Albusul se bate spuma cu un praf de sare si se adauga faina amestecata cu praful de copt.

Se amesteca cele doua amestecuri usor.

Se unge cu unt o forma termorezistenta, se pune compozitia in ea si se da la cuptor la 170 grade pentru 20-25 minute.

Cand este rumenita putin este gata.

Se serveste cu salata sau diverse sosuri.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu cu ficatei" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (29)
Retete similare

Aperitiv scovergi

Postat de gicuta69

Aperitiv scovergi

Drojdia se pune la inmuiat in putina apa calduta. Intr-un castron mare cernem faina si facem o adancitura in mijloc. Adaugam zaharul, sarea, untura (ulei) si drojdia inmuiata. Incepem sa...

Citeste continuarea

Carnaciori in halat de branza si cartofi

Postat de Doinavar

Carnaciori in halat de branza si cartofi

Puneti cartofii spalati la fiert in coaja, intr-un litru de apa rece, 20-25 minute. Dupa ce au fiert, lasati-i putin sa se racoreasca, curatati coaja si puneti-i intr-un castron si ii zdrobiti cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 21.05.2015, 09:35
la 21.05.2015, 09:42
o bunatate
la 21.05.2015, 09:42
Bun de tot!
la 21.05.2015, 09:43
Foarte bun! Bravo!
la 21.05.2015, 09:44
Foarte bun!

Vezi toate comentariile (29)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking