By Miha >:D< ... Cred ca de anul trecut tot incerc sa fac acest sufleu.Dar cand aveam ciocolata ori imi folosea la altceva,ori o mancau copii :)) ... Dar azi cat au fost la gradinita m-am pus pe treaba ... Ne-a placut enorm de mult.Am facut insa greseala de a pune prea putina compozitie in forme.De puneam ma imulta compozitie ieseau ma iumflate ;) .Dar gustul a fost oricum divin.
Ingrediente
Mod de preparareAlbusurile le batem spuma impreuna cu un praf de sare.Adaugam apoi zaharul si mixam in continuare pana ce devin o spuma lucioasa si tare. Separat topim ciocolata impreuna cu laptele.Lasam putin sa se racoreasca si adaugam galbenusul amestecand bine.Punem 2-3 linguri din compozitia de albusuri si amestecam. Turnam compozitia cu ciocolata in cea de albusuri si amestecam usor de jos in sus cu o spatola. Ungem fosrmele cu unt si turnam compozitia. Punem formele intr-o tava plina cu apa pana la jumatatea formelor. Dam tava la cuptor la 170 grade pentru 25 minute. La suprafata va face o crusta crocanta in timp ce in interior va fi pufos. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Sufleu de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de BakeUpArtist
Întâi am pus perele într-o cratiță la fiert. În apă am adăugat rom, zahăr, anason stelat. Le-am lăsat să fiarbă până au devenit ușor moi, apoi am...
Citeste continuareaPostat de merisor67
Punem brânza într-un vas și o amestecăm cu gălbenușurile, zahărul vanilat și esența. Acum, brânza folosită de mine fiind ușor suculentă, am adăugat și 2 linguri de...
Citeste continuarea
)) arata super! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
