Sunca fiarta in zeama de varza

Postat de Sim0naWorld in Porc
6 Mar 2013 | 10230 vizualizari
Sunca fiarta in zeama de varza

Da, stiu, nu vine Craciunul :) dar sunca merge oricand, nu?!

Ingrediente

  • o bucata sunca porc proaspata
  • cca 1 litru zeama de varza
  • cimbru
  • fulgi de ardei iute
  • foi de dafin
  • boia dulce
  • 5-6 catei usturoi

Mod de preparare

Zeama de varza se pune la fiert impreuna cu foile de dafin, cimbru si fulgii de ardei. Cand a dat primul clocot, se adauga sunca proaspata si se lasa la fiert cca 15 minute. Nu mai mult ptr ca sunca se inmoaie prea tare.

Se scoate din zeama, se lasa sa se racoreasca putin (cat sa fie mai usor de manevrat), si presara boia dulce si se freaca cu usturoiul pisat.

Se lasa la rece, si apoi se consuma cu mareee pofta!!  

Va invit la sunca cu branza de burduf si paine prajita!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sunca fiarta in zeama de varza" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (23)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Sunca fiarta in zeama de varza, cu usturoi si boia de ardei

Postat de Bucataras

Sunca fiarta in zeama de varza, cu usturoi si boia de ardei

Pune bucatile de  sunca in tr-o tava si acopera-le cu sare grunjoasa . Poti folosi pentru aceasta reteta bucati de piept de porc, fleica, dar si slaninuta. Lasa sunca la sare pt 3...

Citeste continuarea

Sunca

Postat de Jymy

Sunca

Se condimenteaza foarte bine bucatile de sunca cu usturoi pisat, cimbru, sare, piper si ardei iute. Se asaza una peste alta (o bucata de slanina cu soric peste o bucata de slanina cu carne) si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.03.2013, 16:13
ce bine arata...
la 06.03.2013, 16:19
la 06.03.2013, 16:21
Ia du-te tu Sim0 cu sunca ta cu tot)))
las-o pan'la Craciun
la 06.03.2013, 16:21
si-asa m-am 'nervat o tzara,mai sa poftesc la suncile tale imi trebuie )))))
la 06.03.2013, 16:23
Buna sunculita .

Vezi toate comentariile (23)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking