Supă acrișoară de urziciPostat de CulinaryRainbow in Supe  Ador primăvara! Deși nu-i anotimpul meu preferat, îi sunt recunoscătoare pentru toate bunătățile ce mi le oferă. Îi sunt recunoscătoare pentru lumina și culoarea cu care îmi hrănește sufletul și îmi încântă privirea; pentru viața pe care o dă naturii. Urzicile, leurda, măcrișul, ștevia, loboda, spanacul, sunt verdețuri care ne aduc în fiecare primăvară un aport extraordinar de vitamine, aminoacizi esențiali și clorofilă. Sunt verdețuri foarte prețioase deoarece ajută la combaterea anemiei, la scăderea glicemiei, reglează tensiunea arterială, etc. Weekendul acesta l-am petrecut la țară și nu m-am putut abține să nu culeg toate urzicile din grădină. :) Am pregătit din ele supa mea preferată de primăvară. O supă ușoară, minunată pentru această perioadă a anului. Inapoi la reteta |
Comentarii (34)
la 27.03.2015, 12:08
Mihaela, limba de porc/vită e cea mai potrivită atunci când nu avem carne de miel.
Mihaela, limba de porc/vită e cea mai potrivită atunci când nu avem carne de miel.
la 27.03.2015, 20:40
Da asa e ,sanatate de la mama natura!
Da asa e ,sanatate de la mama natura!
la 27.03.2015, 21:08
la 27.03.2015, 22:54
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
