Ingrediente
- 80 grame de taietei chinezesti ( eu am folosit de aceasta gata o pungulita din aceea de taietei pentru supa instant) ,
- 150-200 grame de creveti,
- o tija de telina,
- o jumatate de ardei rosu taiat fidelute,
- ligura de sos de soya,
- o lingura de sos de stridii ,
- un varf de cutit de ghimbir maruntit,
- o lingura de otet de orez,
- putine condimente chinezesti ( am pus amestec de 5 arome ).
Mod de preparare
Preparare: se pun crevetii cu 500 ml de apa la fiert , se adauga cand telina taiata bucatele, sosul de soya, condimentele si se lasa la clocotit 10 minute. Dupa 10 minute adaugam ardeiul si la 2 minute dupa el taieteii chinezesti ( ai mei trebuiau sa fiarba doar 3 minute ) . Adaugam spre final sosul de stridii, ghimbirul si otetul de orez. Se mai poate asezona dupa gust cu arome picante daca doriti.
Este o supa usor de preparat si foarte aromata, pentru cei care iubesc aroma fructelor de mare este una din combinatiile perfecte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa chinezeasca de creveti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (10)
|