Supa crema de ciuperci

Postat de susu in Supe/Ciorbe
23 Feb 2010 | 10941 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Supa crema de ciuperci
500 grame ciuperci champignon
50 grame de unt
2 linguri ulei de masline
1-2 cepe
1 catel de usturoi
2 linguri rase de faina
100 ml smantana
1 litru supa de pui
1 frunza de dafin
Sare
Piper alb

Mod de preparare

Se taie felii subtiri ciupercile si se opresc cateva mici intregi pentru décor. Se pune ulei in cratita si se incinge. Se topeste untul in el. Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc. Se adauga ciupercile si se calesc bine inca 5 minute. Se pune frunza de dafin si se adauga supa de pui fierbinte . Separat se desface faina cu putina supa calda fara sa se formeze cocoloase. Dupa ce a fiert supa se paseaza ciupercile, se adauga si faina si se mai pune un pic pe foc. La sfarsit se pune smantana desfacuta separat cu putina supa racita sau se pune smantana direct in farfurie. Se orneaza cu felii de ciuperci si ciupercute intregi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)

Supa crema de ciuperci

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi

Supa crema de ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20x35.6 cm

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

Tava cu gratar

Filtru DoubleShot cu perete dublu pt. Barista Mini

Comentarii

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA