Preparam supa de pui (eu am fiert aripi si spate de pui,prefer asa decat cuburi).
Cat lasam supa la fiert pregatim legumele :am ras telina,morcovul ,am taiat cuburi cartofii ,coditele de la ciuperci .
Curatam lamelele ciupercilor cu un cutit cu varf rotund.
Cand e gata supa o strecuram ,apoi adaugam legumele .Cand ceapa e fiarta o scoatem si scoatem cateva palarii de ciuperci ,cam 20 pe care le taiem felii si le punem deoparte.
Pasam supa cu ajutorul robotului ,dupa care o mai punem sa colocoteasca vreo cateva minute si adugam feliile de ciuperci.O lasam 2-3 minute sa se odihneasca ,apoi adaugam usturoiul tocat fin ,smantana si mararul.O potrivim de sare si piper.
Servim calda cu un cub de unt ,o lingura de smantana si crutoane .
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
Cum se prepara Supa cremă de ciuperci - Deliciul fin și sănătos:
Curăță și taie cuburi ceapa, usturoiul, morcovul, păstârnacul și cartofii.
Pune puțin ulei de...
Iata cum se prepara Supa delicioasa de ciuperci brune cu branzeturi
Am pus la fiert morcovul, ardeiul, ceapa uscata, ceapa verde si rosiile cherry, binenteles dupa ce le-am curatat , spalat si...