Ingrediente
- 4 felii de bacon taiate in bucatele mici
- 2 linguri de unt
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapa curatata si tocata cubulete
- 2 morcovi curatati si tocati cubulete
- 3-4 tulpini de apio (tulpini de telina)
- 35 g de faina
- 800 ml de supa de pui
- 200 ml lapte
- 1 bucata de conopida de marime medie tocata mare
- 1-2 frunze de dafin
- 2 linguri de patrunjel tocat
- Cateva fire de chives (ceapa de tuns)
- Sare si piper dupa gust
Mod de preparare
Intr-o tigaie prajiti bacon-ul pana cand devine crocant, cam 6-8 minute. Scoateti baconul pe un prosop de hartie pentru a inlatura grasimea.
Topiti untul intr-o cratita incapatoare la foc mediu. Adaugati usturoiul, ceapa, morcovii si tulpinile de telina. Timp de 3-4 minute, amestecati din cand in cand, pana legumele se patrund usor apoi, adaugati conopida si foile de dafin. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida" nu uita sa-i faci un review. |
