Supă cremă de dovleac cu ghimbir

Postat de elucubratiiculinare in Supe
8 Mar 2014 | 3020 vizualizari
Supă cremă de dovleac cu ghimbir

Ingrediente

  • 1 kg dovleac
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 50 g ghimbir
  • 1 litru apă
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • 100 ml lapte de cocos
  • semințe de dovleac prăjite
  • sare
  • piper
  • ceapă verde

Mod de preparare

Într-o oală adăugăm dovleacul, morcovul și ceapa curățate și tăiate în bucăți potrivite. Adăugăm 1 litru de apă și ghimbirul ras. Punem la fiert pentru 15 minute în oala de presiune sau 30 minute într-o oală normală.

Când este gata, se pasează, se condimentează cu sare, piper și  nucșoară. Servim cu lapte de cocos deasupra.

Ornăm cu semințe de dovleac prăjite și frunze de ceapă verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cremă de dovleac cu ghimbir" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa crema de dovleac cu ghimbir servita cu grisine in sunculita crud uscata

Postat de merisor67

Supa crema de dovleac cu ghimbir servita cu grisine in sunculita crud uscata

Mai întâi curățăm legumele, le tocăm grosier, le punem într-un vas și le acoperim cu apă. Adăugăm și o linguriță de sare și punem vasul la foc mediu,...

Citeste continuarea

Supa crema de dovleac (bucatarie franceza)

Postat de costi7hector

Supa crema de dovleac (bucatarie franceza)

Coacem dovleacul si baconul, după care calim ceapă și usturoiul împreună cu ghimbirul. Stingem cu apa, adăugăm cartofii, laptele de cocos, oregano, sare si piper dupa gust...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.03.2014, 23:16
Cred ca e tare buna!
la 08.03.2014, 23:22
la 08.03.2014, 23:31
imi place
la 08.03.2014, 23:49
Trebuie sa fie buna doar ca eu nu pot manca preparate cu dovleac . De ce oare ?
la 09.03.2014, 00:43
O supa care-mi place foarte mult!

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking