Supa crema de hribi cu bacon la multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Postat de simona72 in Multicooking
30 Oct 2019 | 203 vizualizari
Supa crema de hribi cu bacon la multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Pentru ca avem un concurs tare fain, iar premiul este un Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, m-am gandit sa va aduc o reteta tare frumoasa si draga mie de supa crema. Supa este extrem de gustoasa si parfumata, o adevarata delicatesa. Hribii sunt vedeta!!!  

Ingrediente

  • 1 ceapa rosie
  • 3-4 graunti de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 100 gr bacon (sau pancetta, sunca)
  • 2-3 cartofi albi
  • 700-800 gr hribi proaspeti
  • 200 gr smantana grasa (peste 40%)
  • Sare
  • piper
  • cimbru
  • Aproximativ 1,5 l apa
  • Pentru servit:
  • crutoane
  • bacon prajit
  • felii de hribi prajite in putin unt

Mod de preparare

Fiind foarte cald afara am ales sa fac supa la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Ceapa si usturoiul se taie marunt. Se conecteaza aparatul Crock-pot Express la sursa de curent, functia Brown/Sote si se apasa butonul start. Se adauga uleiul si se lasa sa se incinga. Se adauga ceapa si usturoiul si se caleste pentru 1-2 minute. Se adauga baconul si se lasa pana se rumeneste. Se adauga cartofii curatati si taiati cuburi, ciupercile curatate si taiate in felii sau cum aveti chef.Se pune capacul, se seteaza aparatul pe fuctia Soupe, timpul de 30 minute si avem grija ca valva de presiune sa fie inchisa. Dupa expirarea timpului, se apasa putonul start/stop,se elibereaza supapa cu o manusa de bucatarie.

Se transfera tot continutul intr-o oala in care urmeaza sa facem si sa pastram supa. ATENTIE!!! In vasul aparatului Crock-Pot Express nu se foloseste un blender vertical. Exista riscul ca vasul sa se zgarie.

Se blenduieste supa cu un mixer vertical pana devine cremoasa. Consistenta o facem dupa gustul nostru, adica mai groasa sau mai subtire. Se asezoneaza dupa gust cu sare, piper proaspat rasnit si cimbru. Se adauga smantana si se mixeaza pentru ultima oara. Se pune oala pe foc si se lasa sa dea in clocot.

Se serveste supa dupa preferinte, cu crutoane,  bacon prajit, felii de hribi prajiti in unt.

Sa va fie de folos!!! Cu drag!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de hribi cu bacon la multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Gulii umplute cu carne de porc, pregatite la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de diaconta

Gulii umplute cu carne de porc, pregatite la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Se scobeste miezul guliilor pentru a face loc umpluturii. Pastrati miezul pentru ca îl vom folosi si pe acesta la sosul pentru gulii. Curatam ceapa si morcovii. Ceapa o tocam marunt,...

Citeste continuarea

Iepure in sos de rosii cu ceapa si usturoi, la multicooker crock pot express

Postat de merisor67

Iepure in sos de rosii cu ceapa si usturoi, la multicooker crock pot express

Pregătim carnea, curățând-o și porționând-o, apoi o stropim ușor cu zeamă de lămâie și presărăm peste ea sare și piper. O lăsăm la rece 20-30 de minute,...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 30.10.2019, 11:43
Desi nu sunt fan supa crema cred ca la asta m-as risca un pic....
la 30.10.2019, 11:48
Cleme, putin mai mult, zic eu Multumesc pentru incredere!
la 30.10.2019, 12:00
m-am riscat eu si pentru cea de usturoi si aia de rosii, dar cam atat, e suficient....
la 30.10.2019, 12:08
Mi-am adus aminte de supa crema de la Paltinis. Desi nu ma impac asa de bine cu ele, as servi o portie!
la 30.10.2019, 12:27

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking