Supa crema de hribi cu bacon la multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Postat de simona72 in Multicooking
30 Oct 2019 | 3669 vizualizari
Supa crema de hribi cu bacon la multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune

Pentru ca avem un concurs tare fain, iar premiul este un Crock-Pot Express cu gatire sub presiune, m-am gandit sa va aduc o reteta tare frumoasa si draga mie de supa crema. Supa este extrem de gustoasa si parfumata, o adevarata delicatesa. Hribii sunt vedeta!!!  

Ingrediente

  • 1 ceapa rosie
  • 3-4 graunti de usturoi
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 100 gr bacon (sau pancetta, sunca)
  • 2-3 cartofi albi
  • 700-800 gr hribi proaspeti
  • 200 gr smantana grasa (peste 40%)
  • Sare
  • piper
  • cimbru
  • Aproximativ 1,5 l apa
  • Pentru servit:
  • crutoane
  • bacon prajit
  • felii de hribi prajite in putin unt

Mod de preparare

Fiind foarte cald afara am ales sa fac supa la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune.

Ceapa si usturoiul se taie marunt. Se conecteaza aparatul Crock-pot Express la sursa de curent, functia Brown/Sote si se apasa butonul start. Se adauga uleiul si se lasa sa se incinga. Se adauga ceapa si usturoiul si se caleste pentru 1-2 minute. Se adauga baconul si se lasa pana se rumeneste. Se adauga cartofii curatati si taiati cuburi, ciupercile curatate si taiate in felii sau cum aveti chef.Se pune capacul, se seteaza aparatul pe fuctia Soupe, timpul de 30 minute si avem grija ca valva de presiune sa fie inchisa. Dupa expirarea timpului, se apasa putonul start/stop,se elibereaza supapa cu o manusa de bucatarie.

Se transfera tot continutul intr-o oala in care urmeaza sa facem si sa pastram supa. ATENTIE!!! In vasul aparatului Crock-Pot Express nu se foloseste un blender vertical. Exista riscul ca vasul sa se zgarie.

Se blenduieste supa cu un mixer vertical pana devine cremoasa. Consistenta o facem dupa gustul nostru, adica mai groasa sau mai subtire. Se asezoneaza dupa gust cu sare, piper proaspat rasnit si cimbru. Se adauga smantana si se mixeaza pentru ultima oara. Se pune oala pe foc si se lasa sa dea in clocot.

Se serveste supa dupa preferinte, cu crutoane,  bacon prajit, felii de hribi prajiti in unt.

Sa va fie de folos!!! Cu drag!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de hribi cu bacon la multicooker Crock-Pot cu gatire sub presiune" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Stufat de miel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Oana

Stufat de miel la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Pune uleiul in vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune si seteaza programul Brown/Sote pentru 5 minute. Cand uleiul s-a incins pune carnea de miel taiata...

Citeste continuarea

Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de Oana

Pulpe de rata cu varza rosie calita la Multicooker-ul Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Curata pulpele de rata de grasimea in exces si pune-o deoparte. In vasul Multicooker-ului Crock-Pot Express cu gatire sub presiune pune uleiul de masline, cubuletul de unt si grasimea oprita...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.10.2019, 11:43
Desi nu sunt fan supa crema cred ca la asta m-as risca un pic....
la 30.10.2019, 11:48
Cleme, putin mai mult, zic eu Multumesc pentru incredere!
la 30.10.2019, 12:00
m-am riscat eu si pentru cea de usturoi si aia de rosii, dar cam atat, e suficient....
la 30.10.2019, 12:08
Mi-am adus aminte de supa crema de la Paltinis. Desi nu ma impac asa de bine cu ele, as servi o portie!
la 30.10.2019, 12:27

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking