Ingrediente
- 250 g linte (am avut linte verde)
- un morcov maricel
- un cartof mare
- un pastarnac
- o radacina de patrunjel
- o telina mica
- o cutie de rosii cubulete
- o ceapa
- 3 catei usturoi
- o lamaie
- o frunza de dafin
- oregano
- maghiran
- cimbru
- sare
- piper
- patrunjel proaspat
- crutoane
Mod de preparare
Lintea se lasa la inmuiat peste noapte, sau macar cateva ore, apoi se fierbe in aceeasi apa 45 minute, cu foaia de dafin, oregano, maghiran si cimbru.
Ceapa se caleste usor, impreuna cu usturoiul maruntit in putin ulei de masline.
Intre timp, taiem cuburi legumele, le puneam in cratita, adaugam si ceapa calita si lasam la foc pana sunt toate fierte bine.Spre final adaugam si rosiile cubulete, plus zeama de la o lamaie, impreuna cu pulpa.
La sfarsit potrivim gustul cu sare si piper, si se mixeaza bine in blender.
La servire se presara patrunjel tocat si se pun crutoane.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
asa ca iau de la tine o strachinuta ....daca dai
5f 
, merita sa o incerci, seamana putin cu fasole, e gustoasa!
