Supa crema de linte cu cartofi

Postat de rocsi_1612 in Supe
7 Apr 2021 | 285 vizualizari
Supa crema de linte cu cartofi

Astazi am pregatit o supa crema grozava si satioasa! Am pus fel si fel de condimente, fulgi de drojdie inactiva, am fiert bine legumele si astfel supa mea a iesit tare buna! Poate fi servita cu niste crutoane aromate, cateva seminte de dovleac si neaparat stropita cu putin ulei de masline! Daca sunteti fani supe creme, cu siguranta o sa va placa si aceasta supa! 😊😊😊

Ingrediente

  • 500 gr linte rosie
  • 3 cartofi potriviti
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 3-4 rosii decojite din conserva
  • sare roz de himalaya
  • 1 lingura amestec de legume uscate
  • 1 lingura amestec de rosii cu busuioc si usturoi
  • 1 lingurita curcuma
  • piper
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 lingura plina fulgi de drojdie inactiva

Mod de preparare

Curatati cartofii, ii spalati si ii taiati cubulete. Ceapa curatata o tocati marunt. Morcovul decojit il taiati rondele. Lintea o spalati in 2-3 ape. Rosiile decojite le taiati cuburi.

Intr-o cratita puneti uleiul de masline. Adaugati ceapa, morcovul, amestecul de legume uscate, amestecul de rosii cu busuioc si usturoi, curcuma, sare si piper. Sotati 1-2 minute la foc mic. Adaugati cartofii, mai sotati 1 minut, apoi turnati 1 litru si 700 ml de apa fierbinte. Acoperiti cu un capac si cand incepe sa clocoteasca, lasati sa fiarba 5 minute.

Dupa acest timp, adaugati lintea si rosiile. Amestecati, fierbeti la foc potrivit 10-15 minute, amestecand din cand in cand. Gustati sa fie fiert morcovul, cartofii si lintea.

Trageti cratita de pe foc, lasati 2 minute sa se racoreasca. Adaugati fulgii de drojdie, iar cu un mixer vertical pasati. Trebuie sa obtineti o supa crema foarte fina. Puneti adauga si smantana vegetala daca doriti. Eu am obtinut consistenta dorita si nu a fost nevoie sa adaug.

Asezati in farfurii, stropiti cu putin ulei de masline, presarati cateva seminte de dovleac si o serviti calda!

Pofta buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Supa crema de linte

Postat de oanapl

Supa crema de linte

Se spală lintea bine (în 5-6 ape) și se lasă să se înmoaie timp de o oră. Se spală și se curăță legumele. Ceapa se taie julien, morcovii, usturoiul, țelina și...

Citeste continuarea

Supa crema de linte

Postat de mirela0911

Supa crema de linte

Se curata legumele si se spala. Se taie morcovul in bucati mai mici, la fel si pastarnacul iar ceapa se lasa intreaga, doar crestata. Se pun la fiert in 2 litri de apa. Cand sunt pe jumatate...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 07.04.2021, 19:33
Foarte buna
la 07.04.2021, 19:55
Buna, buna!
la 07.04.2021, 20:10
la 07.04.2021, 20:25
Buna!
la 07.04.2021, 21:12
Chiar este foarte satioasa !!! Imi place lintea si imi place cum ai asezonat !!!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Montare D’oro
Multicooking