Supa crema de linte rosie

Postat de cristeena20 in Supe
15 Sep 2020 | 362 vizualizari
Supa crema de linte rosie

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1 ardei rosu mai mic
  • 2 morcovi
  • 2 maini linte rosie uscata
  • 1 rosie din conserva
  • 2 linguri pasta de rosie
  • 4-5 catei de usturoi
  • 1 cartof
  • 1/2 dovlecel
  • ulei de masline,sare, piper, sofran,chimen macinat,sos picant,cimbru proaspat
  • Pentru servit: crutoane de paine prajita, seminte prajite,ulei de masline

Mod de preparare

Supa asta e foarte simplu de facut si la mirodenii, puteti modifica dupa gustul fiecaruia.

Intr-o oala am pus la calit ceapa tocata marunt cu ulei de masline si am adaugat morcovul taiat cubulete, ardeiul gras taiat si el marunt si am lasat sa se caleasca putin toate impreuna. Am pus apoi rosia din conserva si am condimentat-sare, piper, sos picant, fff putin cimbru verde tocat marunt, chimin macinat, sofran (putin doar); adaugam si lintea, apoi restul (cartofii cuburi si dovlecelul ). Amestecam si punem si pasta de rosii, turnam peste supa de legume (sau apa fierbinte in care am pus un cub concentrat de supa). 

Acoperim si lasam sa fiarba bine toate legumele, apoi le pasam cu blenderul vertical pana devine o supa-crema de consistenta dorita, adaugand apa la nevoie. Gustam si stingem aragazul.

Servim cu crutoane de paine (eu am prajit painea si am stropit cu putin ulei de masline si  la sfarsit am presarat cu usturoi praf) si cu seminte prajite in tigaie (eu am folosit seminte de floarea soarelui, de dovleac, de in, susan si chimen) si putin ulei de masline de buna calitate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (8)
Retete similare

Supa crema de legume cu parmezan

Postat de licurici_lra

Supa crema de legume cu parmezan

Toate legumele si radacinoasele se curata de coaja, se taie mai marunt si se pun la fiert in apa cu sare. Se lasa in jur de 30-40min. Legumele se muta intr-un blender (eu am scos ceapa...

Citeste continuarea

Supa cu mazare si taitei de orez

Postat de mihaelar63

Supa cu mazare si taitei de orez

Curatati si spalati legumele. Se pune la decongelat mazarea verde cu morcov. Se pune la fiert in apa cu sare, cartoful taiat marunt, usturoiul maruntit si ceapa intreaga....

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 15.09.2020, 13:13
la 15.09.2020, 14:22
la 15.09.2020, 16:27
Buna!
la 15.09.2020, 17:44
Delicioasa!
la 15.09.2020, 18:10

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking