Supa cu "baietei"

Postat de housy in Supe
18 Sep 2010 | 5378 vizualizari

de ce baietei si nu taietei?? totul a pornit de cand eram micuta, eu asa intelesesem la bunica mea, in loc de taietei...baietei...si asa le-a ramas pana in ziua de astazi.

Ingrediente

  • 200 gr taietei rombulete
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 telina micuta
  • 6 aripioare
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

 

aripioarele se parlesc pe foc

se spala

morcovul se curata, se spala si se taie feliute/rondele daca nu e foarte gros

ceapa se curata si se spala, apoi se cresteaza putin la capete

telina se curata si ea, apoi se spala si se taie in jumatate

se pun la fiert aripioarele, morcovul, ceapa si telina

se adauga sare dupa gust

din cand in cand se ia spuna de deasupra

cand carnea e fiarta se scoate din oala, la fel si legumele, mai putin morcovul

supa se strecoara de doua ori printr-o sita

in zeama clara se pun la fiert taieteii 

se lasa pe foc pana sunt taieteii fierti

la urma se adauga patrunjel taiat marunt

se serveste calda

                                              Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu "baietei"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Supa de raci

Postat de Ksenya

Supa de raci

Fierbem racii conform retetei  "rasol de raci pentru bere".  http://www.bucataras.ro/retete/rasol-de-raci-pentru-bere-76627.html Dupa ce au fiert, scoatem racii si lasam la...

Citeste continuarea

Supa crema de sfecla rosie (Reteta Video)

Postat de Ina75

Supa crema de sfecla rosie (Reteta Video)

Tocam marunt ceapa. Taiem cartofii, morcovul si sfecla rosie in cuburi. Tocam marunt patrunjelul. Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si calim...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.09.2010, 19:27
multi baieteii is in supa)
la 18.09.2010, 19:37
o aglomeratie de baietei
la 18.09.2010, 22:38
si papi la baietieiiiiiiiiiiiiiicat 10 echipe de fotbal
la 18.09.2010, 23:49
pai vreau si eu o portie de baietei,da la pachet
la 19.09.2010, 17:22
Si mie-mi place supica cu multi taietei, deasa!

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or