Ingrediente
- 100 gr unt
- 3 cani mari de supa de legume( dinainte preparata)
- 1 lingurita chimen
- 500 gr cartofi
- sare
- piper
- nucsoara
Mod de preparare
Fierbem cartofii ca pentru piure si apoi chiar ii transformam intr-un piure adaugand si 50 gr unt.
Intr-o tigaie rumenim chimenul apoi il dam prin masina de rasnit si-l facem pudra.
Luam o tigaie si topim 50 gr unt, apoi adaugam chimenul, lasam cca un min si apoi dam deoparte.
Luam piureul si-l amestecam cu supa de legume, cu mixerul, apoi adaugam sarea, piperul, praful de nucsoara si potrivim gustul.
Servim adaugand cate o lingura din chimenul cu unt...e un deliciu! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu unt si chimen" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
