Supa de conopida

Postat de Ksenya in Supe
20 Mar 2021 | 2735 vizualizari
Supa de conopida

O supa usoara si hranitoare. Ideala pentru zilele friguroase si ploioase.  

Ingrediente

  • 2-3 felii de sunculita afumata taiata cubulete
  • 2-3 cartofi curatati si taiati cubulete
  • o ceapa tocata grosier
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 morcov curatat si taiat julienne
  • 2-3 buchetele mai mari de conopida desfacute in bucatele mai mici
  • o lingura pasta de rosii
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust
  • 3 litri supa de legume sau apa
  • verdeata proaspata
  • 1 foaie dafin
  • smantana optional

Mod de preparare

Punem intr-o cratita cartofii la fiert cu un litru de supa de legume sau apa, pana fierb cartofii separat. Intr-o tigaie ,incalzim uleiul si sotam sunculita 2 minute.

Adaugam peste sunculita  ceapa si mai sotam timp de 3 minute la foc potrivit,adaugam morcovul si mai sotam 2 minute,adaugam pasta de tomate ,amestecam si turnam peste cartofii fierti.

Completam cu restul de stoc de legume sau apa,Lasam la fiert inca 4 minute la foc mic,adaugam conopida acoperim si lasam 2 minute.

Potrivim de sare si piper,adaugam foaia de dafin,acoperim oprim flacara, lasam in repaus 10 minute.

Se serveste cu verdeata  dupa preferinta (marar,patrunjel,tarhon...) si cu smantana.

Supa e gata !

Pofta buna!

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Retete similare

Supa crema de conopida cu linte rosie

Postat de katty

Supa crema de conopida cu linte rosie

Taiem conopida bucatele, o spalam si o scurgem. Spalam lintea si o lasam la inmuiat 15 minute in apa rece. Curatam morcovul si il taiem rondele. Curatam usturoiul si il feliem. Intr-o oala punem...

Citeste continuarea

Supa de legume

Postat de mirela0911

Supa de legume

Se spala carnea si se taie in cubulete. Se pune o craticioara cu apa la fiert. Cand clocoteste apa, se pune carnea si se lasa cca 1 minut la oparit. Se scoate carnea si se pune intr-o oala de 4...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.03.2021, 12:28
ce buna este
la 20.03.2021, 12:46
la 20.03.2021, 13:54
Bună...!
la 20.03.2021, 14:35
la 20.03.2021, 19:44
Buna!

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking