Supa de curcan cu fasole verde si smantana

Postat de mihaelar63 in Supe
12 Feb 2015 | 4000 vizualizari
Supa de curcan cu fasole verde  si smantana

Supa de fasole verde este gustoasa . Daca-i pui putina carnita si smantana nu are egal . Am folosit jumatate gat de curcan [crescut de socrela] si fasole verde/ galbena congelata [cultivata cu manutele proprii].

Ingrediente

  • 500 gr fasole verde / galbena fideluta
  • 1/2 gat curcan
  • 2 morcovi
  • 2 felii telina
  • 2 cepe mici
  • 6 catei usturoi
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 200 ml smantana sau iaurt
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde

Mod de preparare

  1. Gatul de curcan se portioneaza , se spala si se pune la fiert in apa cu sare .
  2. Legumele se curata , se spala .
  3. Morcovul se taie rondele cu  cutitul ondulat. Telina se feliaza si ea .
  4. Ceapa si usturoiul se toaca marunt .
  5. Puneti legumele tocate la fiert cu carnea la foc domol .
  6. Dupa 30 minute incercati gradul de fierbere al carnii si al morcovilor .
  7. Daca acestea sunt aproape preparate adugati ardeiul taiat patrate si fasolea verde .
  8. Diluati smantana cu zeama calda din supa , amestecati si turnati in oala .
  9. Dregeti supa cu sare si piper daca este nevoie si serviti cu multa verdeata .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu fasole verde si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
Retete similare

Supa de curcan cu fasole verde si smantana

Postat de mihaelar63

Supa de curcan cu fasole verde si smantana

Am curatat , spalat si rupt marunt fasolea verde [ imi place in bucati de 2-3 cm ] Se pune fasolea la fiert in foarte putina apa cu sare . Pieptul de curcan se taie cubulete ....

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.02.2015, 16:12
Miha drĂ¡ga....ma primesti la masa?
la 12.02.2015, 16:15
Cu mare drag Veve . Pentru tine nu pun piper mult
la 12.02.2015, 16:18
Pune un tacam si pt mine!!
la 12.02.2015, 16:22
Simona , Se face
la 12.02.2015, 16:25
ce bine arata

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking