In ideea de a mai schimba gustul supelor/ciorbelor pentru BBk, m-am gandit astazi sa ii pregatesc o supa cu dovlecei in rolul principal. Si bine am facut, pentru ca a iesit o supa tare gustoasa si aromata fin cu busuioc proaspat.
Ingrediente
Mod de preparareTaiem dovleceii in cuburi potrivit de mari si ii asezam intr-un vas, ii stropim cu ulei si acoperim cu un capac pentru a fierbe inabusit (dovleceii isi vor lasa propriul suc). Tocam restul legumelor dupa bunul plac si le adaugam peste dovlecei. Lasam sa se caleasca usor (mai mult vor fierbe) si le condimentam dupa gust. Adaugam supa de legume si fierbem la foc potrivit pana incepe sa clocoteasca. Adaugam taieteii si continuam fierberea penrtu inca 5 minute aproximativ. Presaram verdeturile proaspat tocate si o servim calda, desi, chiar si rece este deosebita! Pofta buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de dovlecei cu miros de toamna" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de CameliaComan
Curatam zarzavaturile si impartim carnea in 4 bucati, o spalam si o punem la fiert la foc domol cu o lingura de sare. Dupa ce fierbe, adunam spuma. Dupa ce sunt fierte bine toate ingredientele,...
Citeste continuareaPostat de katty
Curatam ceapa si morcovul. Taiem morcovul in rondele de 1/2 cm, iar ceapa in bucati mai maricele. Rupem broccoli in buchetele si curatam spanacul de codite. In uleiul incins, punem morcovul si...
Citeste continuarea
ca tare buna este (zic eu care nu prea sunt fana dovleceilor in mancare 
) si poate primesti portie dubla 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
