O supa hranitoare si sanatoasa .
Ingrediente
Mod de preparareIntr-o oala de 10 litri punem 5 litri apa si un os de vitel cu carne , un praf de sare , spumam din cand in cand pentru a fi cat mai limpede supa . Curatam guliile , le scobim mijlocul. Punem orezul la inflorit intr-un vas cu apa rece . Curatam zarzavatul si il taiem cubulete . Curatam ceapa si o taiem marunt impreuna cu prazul si le punem in oala , le lasam sa fiarba impreuna cu osul . Intre timp pregatim umplutura pentru gulii. Carnea tocata amestec vita si porc o amestecam cu orezul scurs de apa , 2 oua ,sare si piper dupa gust , patrunjel de la congelator . Umplem guliile cu aceasta compozitie si presaram faina alba peste unplutura. Taiem marunt miezul de gulie si il adaugam in supa la fel si guliile umplute . Smantana , 2 linguri ffaina alba , pasta de tomate si 3 linguri de ketchup se amesteca cu telul sa se faca o pasta omogena si se desarta peste supa. Se mai lasa sa fiarba pana cand se ridica guliile la suprafata . Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si patrunjel verde . Se serveste cu smantana si ardei iute . Pofta buna !!! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de gulii umplute" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de diaconta
Se scobeste miezul guliilor pentru a face loc umpluturii. Pastrati miezul pentru ca îl vom folosi si pe acesta la sosul pentru gulii. Curatam ceapa si morcovii. Ceapa o tocam marunt,...
Citeste continuareaPostat de mihaelar63
Morcovii si ceapa se curata si se taie rondele. Cartoii se curata si se taie cubulete. Caliti usor legumele in ulei si adaugati 1l apa . Carnea tocata se amesteca cu sare,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
