Ingrediente
- linte
- lapte degresat
- usturoi
- fulgi de ardei iute
- busuioc
- tarhon verde
- ardei rosu
- sare de mare
- piper
Mod de preparare
Prepararea este foarte usoara , se spala bine si se pune la fiert in apa rece si sare , se fierbe timp de 20-25 minute( cea roz fierbe repede) . Dupa ce a fiert se adauga usturoi zdrobit si putin lapte si se mixeaza pana obtinem consistenta dorita.
Se mai lasa sa dea un clocot si se asezoneaza dupa gust cu sare de mare, fulgi de ardei iute am pus eu ( am un amestec cu ardei iute, sare de mare, maghiran, oregano care e bestial , se macina in momentul in care se pune ) .
Se adauga tarhon vedre ( sau alte ierburi aromate) , busuioc verde si se serveste fierbinte , este extrem de hranitoare si sanatoasa. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de linte" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
