Supa de rosii cu taietei patrati la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Postat de CulinaryRainbow in Slow Cooker
21 Mar 2016 | 6884 vizualizari
Supa de rosii cu taietei patrati la slow cooker Crock-Pot 4,7 L

Am să vă spun un secret: asta e supa mea preferată dintre cele de post care se prepară extrem de ușor. Are consistență, nu prea îngrașă, te răcorește vara pentru că poate fi mâncată și rece, în timp ce iarna, o supă fierbinte ca și asta, îți înmoaie una-două oasele. Dacă e nevoie, aparatul de gatit Crock-Pot slow cooker 4,7 L o menține caldă prin funcția sa automată de ”păstrare la cald”. Că veni vorba de Crock-Pot, îmi este de mare folos. Pun ingredientele unei mâncări în vasul său ceramic, setez programul de gătit și plec în treaba mea. Câteva ore am timp să fac altceva; pot chiar să plec de acasă și să am mâncare proaspătă și caldă la întoarcere fără să fiu nevoită să amestec sau să verific să nu se ardă.

Ingrediente

  • 1 litru bulion
  • 200 ml apă
  • 1 conservă cu roșii întregi
  • 2 linguri cu ulei de măsline extravirgin
  • 5 cm rădăcină de praz
  • 4-5 frunze de leurdă
  • 2-3 frunze de busuioc
  • 1 lingură cu zahăr brun
  • sare roz
  • piper roșu mpcinat
  • tăieței pătrați

Mod de preparare

După cum spuneam mai sus, rețeta este extrem de simplă și nu necesită multe explicații. 

Am turnat apa și bulionul și roșiile întregi în vasul ceramic. Am spălat, am tăiat prazul și leurda iar apoi le-am așezat și pe acestea în vas. Busuiocul l-am lăsat întreg pentru că nu e nevoie de-o aromă foarte intensă. 

Am adăugat condimentele și le-am lăsat să bolborosească împreună vreo două ceasuri jumate, pe modul ”high”. După ce au fiert, am luat mixerul vertical din dotare și le-am făcut pe toate una cu bulionul.

Am fiert tăiețeii separat, în apă multă, cu sare. I-am strecurat și i-am azvârlit în supă.

Mi-am pus vreo două polonice de supă fierbinte în bolul cu ”urechiușe”. Hmmm... nu mi-a mai trebuit altceva.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu taietei patrati la slow cooker Crock-Pot 4,7 L" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
Retete similare

Varza dulce la slow cooker Crock-Pot

Postat de GeorgianaGrigorescu

Varza dulce la slow cooker Crock-Pot

Am tocat varza si am frecat-o putin cu sare. Am calit putin ceapa cu ardeiul si uleiul.  Am pus in vasul slow cooker-ului Crock-Pot varza impreuna cu ceapa si ardeiul calite si...

Citeste continuarea

Gulas de porc la slow cooker Crock-Pot

Postat de gaby_d

Gulas de porc la slow cooker Crock-Pot

Modul de preparare e mai mult decat simplu! Pregateste aparatul slow cooker Crock-Pot digital 4,7 l conectandu-l la sursa de curent. Pune in vasul paratului Crock-Pot uleiul apoi pasta de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.03.2016, 18:21
Buna supica
la 21.03.2016, 18:22
Merci, Adela!
la 21.03.2016, 18:23
buna buna
la 21.03.2016, 18:37
ce buna si ce culoare frumoasa are!
la 21.03.2016, 18:43
Ce culoare frumoasa are!

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking