Supa de somon

Postat de Oana in Supe
4 Dec 2009 | 12427 vizualizari

Supa de somon

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o supa extrem de rapida si buna de te lingi pe degete!

Ingrediente

o ceapa rosie
un morcov
2 cartofi mari albi, cu coaja subtire
400 g somon
1 lingura unt
1/2 l lapte
zeama de la 1/2 lamaie
1 l apa
sare
piper alb
marar uscat
marar proaspat

Mod de preparare

Se spala legumele, se curata. Ceapa se taie cubulete fine, morcovul de da pe razatoarea mica, apoi se calesc in untul topit. Din cand in cand se adauga putina apa, sa se inabuseasca. Dupa 5 minute se adauga 1 l de apa. Cartofii se spala bine, cu coaja cu tot, apoi se taie cuburi si se adauga in supa. Se condimenteaza cu sare, piper si marar uscat. Se fierbe supa cu capac 15 minute, pana se inmoaie cartofii. Atentie, sa nu se zdrobeasca!

Somonul se curata de piele si oase si se taie cuburi de 2 cm, apoi se adauga in supa si se mai fierbe 5 minute. La final se adauga laptele si se lasa pana se infierbanta supa, dar fara sa clocoteasca.

Se opreste focul si se adauga zeama de lamaie si mararul proaspat tocat fin.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de somon" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

citeste mai mult » Vezi alte 21 de articole cu gorgonzola

Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World)

Postat de Ksenya

Reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon (nr.10 din Top Best Soups in the World)

Iata cum se prepara reteta de Lohikeitto, supa finlandeza de somon Topiți untul într-o oală. Adaugati morcovul si sotati 4 minute, adăugati prazul feliat si cartofii;...

Citeste continuarea

Supa de somon si stiuca

Postat de mihaelar63

Supa de somon si stiuca

Legumele se curata, se spala si se taie cuburi mai mici. Ceapa si usturoiul trebuie tocate mai marunt. Bucatile de peste se spala si se taie cuburi. Sotati in ulei de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Storcător fructe și rădăcinoase REVO 830 Black

- 500 lei

3499.99 lei

Tava de colectare lichide

49.99 Lei

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Comentarii

la 04.12.2009, 23:17
ce tare, cartofii se pun cu coaja! foarte interesanta reteta!

la 05.12.2009, 00:10
hai k n-am mincat supa din asta pina acum, mai ai? ca miine vin sa-l iau pe cata

la 05.12.2009, 00:27
wow! foarte interesanta! chiar o sa incerc

la 05.12.2009, 01:21
am mincat ceva asemanator la Nord Sea in Viena. Sint si la noi in mall-uri dar n-am incercat. Mie insa "nutri" nu-mi da voie sa maninc somon

.

la 05.12.2009, 02:02

o ciorbica ce merita incercata

,interesanta

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Bucuria de împărți ceva bun

Retete Montare D’oro

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro