Ingrediente
- 4-5 cartofi
- 2 morcovi
- 1/2 telina
- 1 ardei rosu
- 4-5 frunze foi dafin
- smantana 200g
- 1 ceapa
- 3-4 linguri faina
- putin lapte daca
- `putina sare de lamaie
- 1 lingura delikat
- sare
Mod de preparare
Se curata cortofi si se taie cubulete apoi se pun la fiert cu morcovi curatati si taiati rondele,telina bucatele si ardeiul rosu bucati mai mari,ceapa intrega,sare si putin delikat si se lasa sa fiarba.
Se caleste in putin ulei faina si apoi se pune cate putin lapte sa nu se faca cocoloase si apoi smanatana,va iesi ca un sos mai gros(daca se fac cocoloase o treceti prin strecuratoare )
Cand zarzavaturile sant fierte se pune sosul de smantana si foile de dafin se lasa sa mai dea 2-3 clocote si apoi se stinge focul se inacreste daca doriti cu putina sare de lamaie ,la sfarsit se scoate ceapa afara
E grozava,,,,,,,,asta e parerea familiei mele..............astept sa o incercati cu incredere i sa imi spuneti parerea voastra Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi cu smantana si foi de dafin" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
