Ingrediente
- 500 gr spanac verde-de gradina
- 100 gr slaninuta afumata - de casa
- 50 ml ulei masline
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 3 linguri orez
- 1 pahar smantana
- 2 linguri otet de mere
- sare
- piper negru macinat
Mod de preparare
- Curatati si spalati legumele .
- Ceapa,usturoiul si morcovul se taie in bucati , chiar neregulate , si se toaca marunt cu ajutorul tocatorului electric .
- Legumele maruntite se soteaza usor in ulei .
- Adugati 2 l apa si orezul . Sarati. Puneti si slaninuta taiata feliute increstate .
- Dupa 15 minute adugati spanacul taiat fasiute . Piparati .Acriti cu otet de mere
- Dregeti supa cu smantana diluata cu zeama calda [ sa nu se faca cocoloase ].
- Gustati si sarati daca mai este nevoie .
Pofta buna !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de spanac cu smantana si slaninuta" nu uita sa-i faci un review. |
