Supa din pulpe de pui cu cus-cus

Postat de babi5 in Supe
26 Sep 2014 | 3769 vizualizari
Supa din pulpe de pui cu cus-cus

Cred ca toata lumea stie sa faca supa, dar o reteta si o ideie in plus nu strica .Doua batai strica ....

Ingrediente

  • 2 pulpe de pui (cca. 500 gr.)
  • 2 morcovi potriviti ca marime
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 felie telina
  • 1 ceapa
  • 1 catel usturoi
  • 1 ardei galben
  • sare
  • cateva boabe piper
  • 1 lingurita vegeta
  • 200 gr cus-cus
  • 2,5 l apa
  • frunze patrunjel

Mod de preparare

Curatam bine pulpele si le pirjolim un picut de puf la ochiul de la aragaz, apoi le spalam bine, le punem intr-o oala punem apa peste ele si lasam la foc mic sa dea un clocot, spumam, apoi adaugam zarzavatul, ceapa, catelul de usturoi, ardeiul, boabele de piper si vegeta. La final potrivim de sare. Cand carnea este fiarta strecuram supa, apoi o punem din nou in oala (dupa ce am clatit-o bine) mai lasam sa dea un clocot apoi adaugam cus-cusul. Lasam sa fiarba 4 minute, apoi oprim focul, adaugam 50 ml apa rece si lasam acoperit, findca cus-cusul isi mareste volumul si nu se inmoaie asa tare. Asezonam cu patrunjel verde.

Sa va fie de folos

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa din pulpe de pui cu cus-cus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Supa crema de sfecla rosie

Postat de mirela0911

Supa crema de sfecla rosie

Se curata toate legumele si se spala. Sfecla se taie in cubulete mai mici, morcovul se taie rondele, iar cartofii cubulete. Ceapa se taie marunt. Intr-o oala de inox se pune uleiul sa se...

Citeste continuarea

Supa de spanac cu cartofi

Postat de katty

Supa de spanac cu cartofi

Curatam morcovul si il dam pe razatoarea mare. Curatam ceapa si o tocam marunt. Curatam cartofii si ii taiem cubulete mai mari. In uleiul incins punem mai intai morcovul cu un praf de sare,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.09.2014, 18:54
foarte buna!
la 26.09.2014, 19:02
ce buna este
la 26.09.2014, 19:03
Si eu prepar supa de pui cu cus-cus -din acela de-al nostru mai mare In Kukta imi iese supa cea mai limpede . Eu meeu pun usturoi, chiar mai mult , am invatat de la mama si bunica
la 26.09.2014, 19:10
la 26.09.2014, 19:50
Ce mult îmi place

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking