Supa greceasca de linte rosie

Postat de katty in Supe
4 Iul 2021 | 3533 vizualizari
Supa greceasca de linte rosie

O supa extrem de aromata si acrisoara care merge perfect langa o lipie sau paine prajita.

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 3 catei de usturoi
  • 150 gr linte rosie
  • cimbru uscat
  • 2foi de dafin
  • oregano
  • rozmarin
  • chimen seminte
  • boia dulce
  • boia iute
  • zeama de lamaie dupa gust
  • 2 linguri ulei de masline
  • 200 gr rosii pasate
  • patrunjel verde tocat fin

Mod de preparare

Curatam ceapa si morcovii, ii spalam si ii taiem in bucatele mai mari. In  uleiul incins intr-o oala punem legumele cu un praf de sare si amestecam ocazional pana se inmoaie. Cand sunt moi adaugam usturoiul feliat si restul de condimente. Adaugam lintea spalata si scursa si acoperim cu apa calda.Fierbem 10 minute, apoi adaugam rosiile si mai fierbem 10 minute/. Oprim focul, scoatem foile de dafin si mixam bine compozitia. Punem inapoi la foc dupa ce am completat cu apa calda cat este nevoie si am potrivit de sare si piper. Adaugam si zeama de lamaie dupa gust.Optional putem adauga si coaja rasa de lamaie. Servim supa  cu  patrunjel verde deasupra, zeama de lamaie si stropita cu putin ulei de masline.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa greceasca de linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Supa de rosii cu ardei copti si galuste

Postat de merisor67

Supa de rosii cu ardei copti si galuste

Incepem prin a curata si spala bine legumele. Pentru rosii, am pus 1/2 l apa la fiert, iar cand a atins punctul de fierbere am scufundat rosiile in ea pentru cateva minute, apoi le-am scos si...

Citeste continuarea

Supa crema de cartofi

Postat de AlexTeacher

Supa crema de cartofi

Taie cartofii, pastarnacul, telina si morcovul cuburi. Pune-le la fiert in 2 litri si jumatate de apa impreuna cu crengutele de oregano si sare. Odata fierte, scoate oregano, scurge 3...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.07.2021, 17:57
Tare bine arata supa!
la 04.07.2021, 18:23
la 04.07.2021, 18:31
Poate sa fie si egipteana, eu cu lintea inca nu ne-am imprietenit, mi-a cerut prietenia dar inca sunt in dilema
la 04.07.2021, 19:30
la 04.07.2021, 19:48
Super! Alor mei le place mult!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking