Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster

Postat de Oana in Supe
28 Mai 2015 | 5129 vizualizari
Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster

V-am adus o supa delicioasa pentru pranz si atat de usor de facut! 

Ingrediente

    • morcovi- 2 buc mai mici
    • telina- ½ buc mica
    • pastarnac- 1 buc
    • tije de telina- 2 buc
    • ceapa rosie- 1 buc
    • usturoi- 3 catei
    • linte rosie- o cana
    • costita afumata- 200 gr
    • sare si piper- dupa gust
    • maghiran- ½ lingurita
    • cimbru uscat- ½ lingurita
    • foi de dafin- 2 buc
    • coriandru proaspat- cateva frunze pentru decor
    • seminte de chimen- ½ lingurita pentru decor

Mod de preparare

  • Curatati legumele si taiati-le cuburi

  • Spalati lintea in mai multe ape si lasati-o la inmuiat in apa rece cel putin jumatate de ora

  • Puneti 3 litri de apa la fiert si adaugati morcovii, telina, pastarnacul si ceapa, condimentati cu sare si piper, cimbru, maghiran si foi de dafin

  • Cand legumele sunt fierte, adaugati lintea scursa de apa, usturoiul taiat rondele si costita afumata

  • Lasati pe foc inca 15-20 de minute, apoi scoateti costita si foile de dafin

  • Scurgeti putina supa intr-un castron si puneti legumele in blenderul Oster Reversible

  • Mixati pana obtineti o crema fina, adaugand din supa oprita daca mai este cazul, pana ajungeti la consistenta dorita

  • Taiati costita fasii si puneti-o din nou in supa

  • Presarati deasupra frunze de coriandru proaspat si seminte de chimen

 

 

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte cu afumatura- la Blenderul Oster" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa de curcan cu galuste

Postat de gicuta69

Supa de curcan cu galuste

  Spalam canea bine si o punem intr-o oala la fiert cu un praf de sare.Indepartam spuma care se formeaza Legumele le curatam si le spalam Telina o dam pe razatoare, iar restul...

Citeste continuarea

Supa de rosii

Postat de gurita_ta2005

Supa de rosii

Se toaca ceapa marunt, morcovii si telina cubulete, frunzele de ceapa verde cat mai marunt,se pun in oala de ciorba peste untul topit cu ulei de masline. Se lasa cateva minute, se adauga cubul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.05.2015, 11:57
ce bine arata
la 28.05.2015, 11:59
Tare buna!
la 28.05.2015, 12:02
Heei! chiar vroiam sa intreb pe aici...am facut si eu ieri supa crema de linte rosie. Eu am folosit doar linte verde pana acum...Supa mea, adica lintea nu a ramas rosie s-a facut alba, iar supa nu prea are culoare. Morcovul ce a mai colorat-o putin...A ta cum de a iesit asa de colorata? Ce linte ai folosit? A mea este de la SanoVita...
la 28.05.2015, 12:03
cat de buna este ,imi place supa de linte
la 28.05.2015, 12:05
Tot linte rosie, e luata din Carrefour, Baktat scrie pe pachet, m-am uitat acum, dar nu cred ca are importanta marca...eu am pus morcov si ardei capia, rosu, si s-a colorat frumos. Dupa inmuiat si dupa fiert, tot alba era si lintea mea

Vezi toate comentariile (13)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking