Supa rapida cu galuste

Postat de Valclaudia in Supe
28 Feb 2015 | 34755 vizualizari
Supa rapida cu galuste

Ingrediente

  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa potrivita
  • 1/2 lingurita mix din boabe de piper
  • 2 linguri ulei
  • 1 ou
  • 50 gr gris
  • un varf de cutit praf de copt
  • sare dupa gust
  • patrunjel verde proaspat tocat
  • 1,5 l apa rece

Mod de preparare

Curatam si spalam ceapa si morcovul. Dam morcovul pe razatoare si obtinem dicuri de morcov foarte subtiri. Calim 2-3 minute morcovul in 2 linguri de ulei, adaugam apa rece, ceapa intreaga, sare dupa gust si mixul de piper.

Lasam sa fiarba la foc potrivit pana se inmoaie discurile de morcov.

Amestecam oul cu putina sare si piper macinat, si cu un varf de cutit praf de copt. Adaugam in ploaie grisul, amestecam totul bine cu furculita.

In supa clocotita punem galustele pe care le formam cu o lingurita umezita de fiecare data in supa. Acoperim oala si lasam sa fiarba 5-7 minute.

Dupa ce au fiert galustele le stropim cu putina apa rece, oprim focul, presaram patrunjel verde proaspat tocat si servim. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rapida cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (25)
Retete similare

Supa de rosii cu galuste

Postat de ExploraCuisine

Supa de rosii cu galuste

Spalam, curatam legumele si le tocam. Intr-o oala cu 2 litri apa cu sare punem zarzavatul tocat si lasam sa fiarba la foc mic acoperit. Cand zarzavatul e fiert pe jumatate, adaugam o lingura de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.02.2015, 09:35
Rapida si buna!
la 28.02.2015, 09:40
bunaaaaaaaaa
la 28.02.2015, 09:44
Buna!
la 28.02.2015, 10:04
la 28.02.2015, 11:24
gustoasă!

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking