Tagliatelle cu perisoare in sos de rosii

Postat de gurita_ta2005 in Paste
30 Oct 2015 | 3215 vizualizari
Tagliatelle cu perisoare in sos de rosii

Ingrediente

  • paste tagliatelle

Pentru perisoare:

  • 100-150 g carne tocata de porc
  • 1 ceapa verde
  • 1-2 linguri de orez
  • sare/piper
  • faina

Pentru sos:

  • 1 fir ceapa verde
  • 1 catel de usturoi
  • ulei de masline
  • 1 cutie de pasta de rosii
  • vegeta/piper

Mod de preparare

Carnea de porc se amesteca cu ceapa tocata cat mai marunt,orezul,sare piper,se formeaza bilute se trec prin faina si se pun pe o farfurie.Se acopera cu folie si se lasa in frigider 2-3 ore(eu le-am lasat toata noaptea).

Pentru sos:

Taiem ceapa verde,o calim in ulei de masline impreuna cu usturoiul strivit.

Punem pasta de rosii peste si putina apa,condimentele si bilutele de carne si acoperim cu un capac.

Se amesteca cu grija din cand in cand sa nu se lipeasca,se mai pune apa daca mai este nevoie pana cand carnea este fiarta.

Pastele se fierb separat intr-o oala in apa cu sare,cand sunt gata se scurg de apa se pun intr-o farfurie,iar deasupra se pun perisoarele cu sosul format.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu perisoare in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Salata de paste

Postat de Meea

Salata de paste

In jumatate de litru punem 2 linguri de sare si lasam sa fiarba apa. Cand apa incepe sa fiarba adaugam si farfalele si amestecam din cand in cand pana cand s-au fiert (aprox.8 minute). Le clatim...

Citeste continuarea

Paste cu piept de pui,ciuperci şi sos de brânzeturi

Postat de diaconta

Paste cu piept de pui,ciuperci şi sos de brânzeturi

Pastele le-am pus sa fiarba în apa cu sare si puţin ulei.Pe pachet scrie ca ar trebui fierte 16 minute,dar eu le-am fiert doar 10 minute deoarece s-au rupt(presupun ca ele nu au fost destul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.10.2015, 16:10
la 30.10.2015, 16:11
la 30.10.2015, 16:12
Pune o portie ca m-a luat foamea
la 30.10.2015, 16:13
cu mare drag mihalea
la 30.10.2015, 16:21

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking